Streuselberg en Co

De Moezel stroomt in enorm grote lussen van zijn oorsprong iets ten zuiden van de oude Romeinse stad Trier naar zijn doel, de Rijn, noordelijk van Koblenz. Daarbij passeert hij zeer steile leisteenhellingen, waarop sommige van Duitslands beroemdste wijngaarden liggen. De wijnen van de Moezel en zijn zijrivieren Saar en Ruwer hebben een rijke geurigheid, een bleke kleur en levendige, fruitige zuren. De leisteenbodem geeft de Moezelwijnen een onmiskenbare smaak, die loopt van fijnfruitig naar aards en kruidig; soms komt een indruk van vuursteen naar boven. Vaak hebben Moezels een heel lichte pareling.
Riesling-wijnen van grote elegantie en hoge komaf komen van de steile, zuidelijke hellingen, vooral rond Wiltingen en de Scharzhofberg in het Saar-Ruwer-district en aan de Midden-Moezel, waar de wijndorpen Bernkastel, Piesport, Wehlen, Brauneberg, Graach, Zeltingen en Erden liggen. De Müller- Thurgau en de Elbling, een oude door de Romeinen aangeplante variëteit, komen in dit gebied ook voor.

De wijn: rijk geurend, pittig, pikant, elegant- fruitig, delicaat.